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グッズ

古いPCの快適化 SSD換装

9年前に購入したSONY VAIO(ボードPC)をZoom用に再生しました。Windows 7から10へのアップグレード時に発生した「NVIDIAグラフィックドライバ」の問題解決法と、Crucial SSD(MX500)への換装による高速化をレポートします。
typemotoの日記

ファミキャン~あすからーめん

コロナ自粛中に振り返る4年前の思い出。熊本・大分の県境にある「山鳥の森オートキャンプ場」でのファミリーキャンプと、その後のドライブ旅(扇棚田・原尻の滝)、そして高千穂の絶品グルメ「あすかラーメン」をレポートします。
typemotoの日記

近況報告

6年間の単身赴任(対馬・別府)を終えて福岡の自宅へ戻りました。コロナ禍での草場川の桜並木撮影、ジェットフォイルでの濃厚接触疑いによる自宅待機、オンライン授業に伴うドコモ光(GMO)への回線変更など、帰任後の近況を報告します。
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お出かけ

対馬で登山

交通事故と長いブランクを経て、対馬のシンボル「白嶽(しらたけ)」と「有明山・清水山城」へ登山に行きました。かつての体力自慢も今は昔、Y隊長に必死についていった白嶽登山と、マイペースで挑んだ有明山ソロ登山の記録です。
お出かけ

ラピュタの道の朝焼け

6年前(震災前)に撮影した阿蘇「ラピュタの道(天空の道)」の朝焼けと雲海の記録です。早朝4時出発で捉えたススキと絶景のコントラスト。現在は立ち入り禁止となってしまった、あの伝説の道の記憶を振り返ります。
料理

ヒラマサをさばく

対馬の直売所で購入した「ヒラゴ」をさばいて刺身にしました。ヒラゴとはヒラマサの若魚。ブリとの見分け方(口の形・ヒレの位置)や、キッチンペーパーを使った「3日間熟成刺身」の作り方と味の感想を紹介します。
料理

ハガツオをさばく

対馬の直売所で新鮮な「ハガツオ(キツネガツオ)」を800円で購入!身が柔らかいハガツオを「関孫六」の出刃包丁でさばき、初日は脂の乗った刺身、2日目は塩焼き、3日目は漬け込んで竜田揚げと、余すことなく食べ尽くした記録です。
料理

手捏ねピザ

宅配ピザのない対馬で、生地から手作りする「手ごねピザ」に挑戦!強力粉と薄力粉の配合レシピ、一次発酵・二次発酵の手順、トースターで焼けるおすすめトッピング(ネギピザ・トマトピザ・鶏そぼろピザ)を紹介します。
料理

鰤をさばく

対馬の直売所で500円の巨大ブリを衝動買い!冷蔵庫にも入らないサイズの魚を、初心者がYouTubeを見ながらさばいてみました。刺身、塩焼き、竜田揚げ、照り焼きと、数日間にわたって食べ尽くしたフルコースを紹介します。
料理

イサキをはざく

対馬の直売所で2匹260円の激安イサキを購入!出刃包丁でさばいてみましたが、イサキ特有の「硬いウロコ」にキッチン中が大変なことに…。苦労の末に完成した絶品の刺身、塩焼き、味噌汁の調理記録です。
グッズ

電池式ランタン 便利なキャンプ道具

対馬を襲った台風による停電時、スノーピークのLEDランタン「ほおずき」が大活躍しました。災害時に役立つキャンプ道具の実例と、屋内での使用における電池式ランタンの安全性について、実体験を元にレポートします。
料理

ヤズをさばく

対馬で単身赴任中、念願の出刃包丁と刺身包丁を使って初めて「ヤズ(ブリの若魚)」をさばいてみました。直売所で200円で購入した激安魚が、YouTubeを見ながらの悪戦苦闘の末、最高の刺身と塩焼きに変身。初心者の挑戦記録です。
料理

魚をさばく

対馬の新鮮な魚を楽しむため、貝印「関孫六(金寿・本鋼)」の出刃包丁と刺身包丁、桧のまな板を購入しました。包丁選びのポイントや、実際にヤズやイカをさばいてお土産にした体験談を紹介します。
グルメ

対馬の究極の味伊奈サバ

対馬の冬の味覚、ブランド鯖「伊奈サバ(いなさば)」がついに入荷!厳原の人気居酒屋「すみっこ」で初物の刺身を実食レポート。脂の乗りが違う究極のサバの魅力や、塩焼き・漬けなどの美味しい食べ方を紹介します。
お出かけ

対馬の夏2019

単身赴任中の対馬へ家族が来島!小茂田浜での海水浴や、厳原の人気店「匠」のいりやき蕎麦、「すみっこ」の刺身など対馬グルメを堪能した2泊3日の旅行記です。お土産に購入した新鮮な魚(ヤズ・イカ)を自宅で捌く様子もレポート。
typemotoの日記

思い出

Googleフォトの通知で振り返る「過去の今日」。1年前の対馬・小茂田浜の絶景夕焼け、13年前の長崎・黒木民宿キャンプ場での川遊び、そして17年前の無謀なスカイライン四国車中泊旅。懐かしい夏の記録をまとめました。
typemotoの日記

早くも1年

娘たちが対馬に遊びに来た時の1泊2日旅行記。厳原港での手料理歓迎から、透明度抜群の「小茂田浜」での水遊び、絶景の「赤島大橋」、「和多都美神社」参拝、そして人気店「千両」での夕食まで、対馬の魅力を詰め込んだ親子の思い出です。
typemotoの日記

おめでとうございます googleメンバーシップリワード

ネットサーフィン中に突然「おめでとうございます!Googleメンバーシップ・リワード」という画面が表示されました。iPadが当たったように見せかけるフィッシング詐欺の手口と、ブログのアクセス急増(スパム)についての体験談をまとめました。
キャンプ

志高湖キャンプ場 3年前のソロキャンプ

大分県別府市「志高湖キャンプ場」での初完全ソロキャンプの記録。由布岳を望む絶景サイトの選び方や、当時の格安料金(770円)、スノーピーク「ヘキサPro.S」とアライテント「トレックライズ2」の装備組み合わせを詳しくレポートします。
グッズ

ヨガポール & ヨガマット 買っちゃいました

昨年1月の追突事故による「むち打ち」と頸椎ヘルニアの痛みが長引いているため、自宅ケア用に「ヨガポール」と「ヨガマット」を購入しました。別府から対馬への転勤で病院のリハビリに通えなくなった経緯と、ストレッチポールの使用感をレビューします。