料理 キャンプでのメニュー（肉巻きおにぎり、手打蕎麦、手打うどん）
自宅やキャンプ場で大活躍間違いなしのキャンプ飯レシピをご紹介！子供が大喜びするタレと塩の2種類の「肉巻きおにぎり」をはじめ、こね鉢で作る本格的な「二八手打ち蕎麦」、子供と一緒に楽しく作れるコシの強い「手打ちうどん」の作り方を写真付きで詳しく解説します。アウトドアでも楽しめる手作りグルメです。
2020-09
料理 
お出かけ 高千穂～杖立温泉
祖母と母を連れて宮崎県高千穂へドライブへ！あららぎ駐車場から高千穂峡の遊歩道を歩いて名勝・真名井の滝を鑑賞し、「なかや食堂」で絶品チキン南蛮を堪能。帰りは阿蘇の月廻り公園や、家族の懐かしい思い出が蘇る杖立温泉の鯉のぼりを巡った旅行記です。駐車場情報やおすすめランチなど観光の参考にご覧ください。
料理 豚足とチャーシューと豚足ラーメン作り
家族が大絶賛する自家製の豚足とチャーシュー、さらにその旨味スープを活用した絶品「豚足ラーメン」の作り方とレシピをご紹介。生姜やニンニクと一緒にじっくり煮込んでガスバーナーで炙るだけ！ウェイパーと牛乳を隠し味に使った、自宅やキャンプで作れる本格的な豚骨風ラーメンです。
グッズ ＩＧＴスライドトップテーブル自作
スノーピークのIGT（アイアングリルテーブル）を拡張するスライドトップを自作したDIY記録です。純正金具が手に入らない中、「レールジョイントハンガーロング」を加工して天板を取り付ける工夫や手順を写真付きで詳しく解説。キャンプや庭でのアウトドアランチに大活躍のオリジナルテーブルです。
グルメ 糸島の牡蠣小屋グルメ
福岡県糸島市の冬の風物詩である「牡蠣小屋」へ出かけたドライブ記録をまとめました。岐志漁港の人気店「のぶりん」や「中宮丸」でのプリプリな焼き牡蠣やホタテ、牡蠣飯の食レポはもちろん、立ち寄りスポットとして大人気の「治七のクリームパン」まで、糸島グルメを満喫した様子を豊富な写真とともにお届けします。
料理 ダッチオーブンでローストチキン
ダッチオーブンのシーズニングを兼ねて、実家の庭で丸鶏（雛鳥）を使った本格ローストチキン作りに挑戦！熊本のコッコローチキン風にニンニクや香味野菜をたっぷり詰め込み、炭火で上下から1時間じっくり焼き上げました。最新式ガスコンロでのシーズニングの注意点や、キャンプ飯で大活躍するダッチオーブンの魅力をご紹介します。
キャンプ リビングシェルでお座敷スタイル
キャンプに向けたテントのレイアウト妄想第3弾！スノーピークのリビングシェルを最大限に広く使うため、お座敷スタイルとIGTを融合させた昼夜兼用の快適なリビング兼寝室の作り方を紹介します。ツーバーナー（US-1800）をIGTに組み込む方法や、ランタン・ストーブの配置など、季節や滞在期間に合わせたおすすめのキャンプスタイルを詳しく解説。
キャンプ インナールームＳとお座敷スタイル
冬キャンプに向けたテントのレイアウト妄想録！スノーピークのリビングシェルにインナールームSを組み合わせ、オガワのリビングシートやホットカーペット、コタツを活用した快適なお座敷スタイルの作り方を紹介します。過去のひなもりオートキャンプ場での実例や注意点など、冬の防寒対策に役立つ情報をお届けします。
料理 手打ち生パスタでナポリタン
イタリア産デュラムセモリナ粉とパスタマシーンを使って、初めての手打ち生パスタ作りに挑戦した実践記録とレシピです。こね鉢を使った生地の捏ね方から、寝かせる時間、製麺機でのカット、そしてモチモチ食感がたまらない絶品ナポリタンへの仕上げまで、写真付きで詳しく解説します。
登山 古処山ソロ登山
福岡県朝倉市と嘉麻市にまたがる「古処山」の登山記録です。30年前の懐かしい思い出とともに、林道突き当りの駐車場からの短縮ルートで山頂を目指します。土石流の影響で荒れた登山道の現状や、秋月氏の歴史ロマンあふれる「水舟」、そして巨石が並ぶ山頂の景色を豊富な写真付きで詳しく解説します。
料理 もっと旨い豚骨ラーメンを！
自宅で本格的な豚骨ラーメンを作る自作レシピ第2弾！前回の反省を活かし、豚げんこつの下茹で時間を短縮し強火でじっくり15時間煮込むことで、しっかり乳化した極上の白濁豚骨スープが完成。さらに、味の決め手となる自家製醤油ダレや、外カリ中トロのチャーシュー、絶品半熟煮卵の作り方も写真付きで詳しく解説します。
料理 初の豚骨ラーメン自作
豚骨ラーメンを自宅で本格的に手作りした実践記録とレシピです。24cmのアルミ製寸胴鍋や格安の豚げんこつ・豚足を調達し、15時間じっくり煮込んで自家製スープ作りに挑戦！さらに、絶品の炙りチャーシューと美味しい煮卵の作り方も写真付きで詳しく解説します。美味しいラーメンを自作したい方は必見です。
登山 日本最強の城 金田城 ～ 城山登山 ～
長崎県対馬市にある「金田城（通称：城山）」の登山記録です。古代の朝鮮式山城の壮大な石垣（一ノ城戸・二ノ城戸）や、山頂付近の旧帝国陸軍砲台跡、そして浅茅湾や韓国まで見渡せるパノラマの絶景など、見どころ満載のルートを豊富な写真付きで詳しく解説。対馬でのトレッキングの参考にどうぞ。
キャンプ リビングシェル＆インナールームＳ
涼しい季節のキャンプに向けたテントと装備のレイアウト妄想録！スノーピークのリビングシェルにインナールームSを組み合わせた快適な寝室作りや、IGTとユニセラTGを組み込んだ2人向けのリビング構成を紹介します。ロゴスのエアーマットやランタンなど、持っていくべきおすすめのキャンプ道具も詳しく解説。
登山 対馬 御岳登山
長崎県対馬市上対馬にある「御岳（雄岳）」の登山記録です。登山口までのアクセスや駐車場情報、倒木や急勾配が続く険しい登山道の様子を豊富な写真付きで詳しく解説しています。登り45分・下り35分と短時間ながら傾斜のきつい登山のリアルな感想や、ルートの注意点など、対馬での登山を計画中の方に役立つ情報をまとめました。
登山 対馬 竜良山登山
対馬最南部に位置する天道信仰の聖地「竜良山（たつらやま）」のソロ登山記です。人の手がほとんど入っていない昔ながらの貴重な原生林の様子や、ルート上の巨大な倒木、ゴツゴツとした過酷な岩場の急勾配、そして山頂から見渡す対馬の美しい海の絶景パノラマまで、魅力を余すことなく写真付きで詳しく解説します。
登山 対馬 清水山城～有明山登山
対馬の厳原から登る「清水山城跡経由・有明山」のソロ登山リポート！豊臣秀吉の朝鮮出兵ゆかりの壮大な石垣が残る三の丸・二の丸・一の丸跡からの絶景や、有明山山頂への険しい尾根道ルート、野生の対馬鹿との遭遇、山頂での美味しい昼食まで、豊富な写真と共に詳しくお届けします。
お出かけ 菜の花と桜が映える草場川2020
福岡県筑前町が誇る桜の名所「草場川の桜並木」と太宰府市「竈門神社」のお花見リポート！満開のピークを迎えた美しい桜のトンネルや、菜の花との鮮やかなコントラスト、水面へのリフレクションなど、見どころ満載の景色を豊富な写真とともに詳しくご紹介します。
登山 対馬の霊峰 白嶽登山
長崎県対馬市のシンボルである霊峰「白嶽（しらたけ）」への登山記。職場の体力自慢の仲間たちと白嶽登山口を出発し、なだらかな原生林から徐々に傾斜を増す本格的な登山ルートへ。ヘロヘロになりながらも約50分で雄岳山頂のゴツゴツとした岩場へ到達！眼下に広がる壮大な大自然と美しいリアス式海岸の絶景、山頂での絶品ランチまで詳しく記録。
お出かけ かぶと岩～天草～長部田海床道路
お盆休みを利用したお父様とのキャンピングカー車中泊旅の記録。新カメラα99Ⅱを手に、夜間に阿蘇の「かぶと岩展望所」へ向かい、満天の星空撮影テストを敢行。翌朝は「大観峰」の見事な朝焼けに感動し、宇土半島経由で天草の「道の駅有明」を訪れて絶品海鮮丼を堪能。夕刻には海に電柱が並ぶ「長部田海床路」の幻想的な夕暮れを巡るドライブ日記。