自他共に認める麺類大好きの私。
ラーメン、うどん、蕎麦なんかは大好きですね～。
その中でも特にラーメンが大好きなので、昔は初の豚骨ラーメン自作やもっと旨い豚骨ラーメンを！のように、時々豚骨ラーメンを自作したりしていました。
スープだけではなく、麺やチャーシューも自作しましたよ。
朝から無性に食べたくなるモーニングラーメン
そんなラーメン好きの私なので、朝から無性にラーメンが食べたくなる日があります。
そんな朝には、家のすぐ近くの丸幸ラーメンによく食べに行ってましたが、数年前に営業時間が変わって9時開店になってからは、モーニングラーメンがあまり食べられなくなりました。
その後は少し足を延ばして、福岡の元祖長浜屋か久留米の丸星ラーメンでモーニングラーメンを食べていたのですが、新型コロナによる緊急事態宣言等もあって、モーニングラーメンどころかラーメン自体をほとんど食べに行ってませんでした・・・。
ところが先日、どうしても朝からラーメンが食べたくなって食べに行くことにしました。
元祖長浜屋にするか丸星ラーメンにするか迷ったのですが、自宅から行き易い久留米の丸星ラーメンに決定！
久留米の老舗「丸星ラーメン」に到着！いざ実食
朝の開店時間の少し後を狙って自宅を出発。
約25分で丸星ラーメンの駐車場に到着すると、美味しそうな豚骨臭が漂います。
店に入り食券を買い、おばちゃんに豚骨ラーメンを注文します！
久しぶりのモーニング丸星です。
久しぶりに味わう、これぞ伝統の久留米豚骨丸星ラーメンの一杯
久しぶりに食べましたが、今回はいつも以上に美味しく感じました！
これぞ久留米豚骨ラーメンといった感じでしょうか。
あっという間に麺を食べ終わり、替玉をいただきます。
替玉も食べ終わり、もう一度替玉をしようかと思いましたがグッと我慢。
代わりにスープは飲み干しちゃいました！
あまりの美味しさに最後の一滴までスープを完食した丸星の丼器
ごちそうさまでした。
丸星ラーメンのメニューと営業時間
≪丸星ラーメン≫
豚骨ラーメン：450円
Ｗラーメン：550円
替玉：100円
24時間営業だったので、学生時代も社会人になってからも宴会の後の〆に利用していました。
ここ数年は、早朝の写真撮影の前に食べる事が多く、あまり昼時に食べた記憶はないですね～。
料金も以前は豚骨ラーメン400円だったのですが、若干値上がりしていますね。それでも他のラーメン屋に比べたらとてもリーズナブルだと思います。ラーメンと替玉で550円。他の店ではラーメン一杯も食べられないでしょうね～。
営業時間は元々24時間だったのですが、現在は平日9時～19時40分、土日は7時～19時40分になっているようです。
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