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typemotoの日記

今回の年末年始

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。 今までとは違った年末年始でしたね~。 親戚の集まりがなく、毎日の食事をどうするかが問題でしたが、私がとった解決法は、ふるさと納税で食材を購入して、その食材を使った料理を食べる方法でした。
キャンプ

お座敷スタイルの必需品

キャンプを始めたころには、「電気は使用しない。」という事に強いこだわりがあり、電源不使用のキャンプスタイルでしたが、一度でもホットカーペットを使ってのお座敷スタイルの快適さを知ってしまうと電気の虜になってしまいました。
グッズ

IGTにパープルストーブをビルトイン!

ダイキん家もIGTを購入してIGTの下にパープルストーブ301Aを置いてみましたが、パープルストーブの高さが足りず、IGTとパープルストーブの高さがかなり離れてしまいます。そこで「IGTにパープルストーブを組み込むキット」を作ってみました。
typemotoの日記

アラブからのメッセージ

faceboolでメッセージが届きました。メッセージの送り主はドバイ・イスラミック銀行の役員で、莫大な預金を残したままインドネシアの地震で亡くなったので、私と同じ苗字の人を探していたという事らしいですね~。ナイジェリア詐欺の一種のようです。
グッズ

IGTにユニセラTGをビルトイン!

憧れのIGTを買ったものの、これ以上の資金力のないダイキん家では、IGTにユニセラTGを組み込もうと考えました。ヤフオクを物色し、IGTにユニセラTGを組み込むキットを発見!早速これを利用してビルトインしてみました!
グッズ

IGTマルチファンクションテーブル自作

IGTを購入したのですが、ダイキん家には追加でアイテムを購入する余裕はないので、マルチファンクションテーブルを自作しました。ヒノキの天板を購入し、ステンレスパイプをカットして脚にしました。本物を真似てアジャスター付きの脚にしましたよ!
グッズ

IGTにUS-1800をビルトイン!

念願のスノーピークのIGTを購入しました!が、ダイキん家には専用のツーバーナーなんかを買う余力は残っていませんでした。 でもIGTにツーバーナーを取り付けて使いたい。 それならIGTにユニフレームのUS-1800をビルトインしよう!
お出かけ

国東半島~福貴野の滝~魚楽園

両親と婆ちゃんを連れ、国東半島方面へ出かけることにしました。 先ずは有名な富貴寺へ向かいました。山門の紅葉も綺麗ですが、大堂の紅葉が美しい!その後は文殊仙寺~両子寺~仙の岩経由で福貴野の滝と回りました。最後は藤江氏魚楽園にも行きました。
料理

キャンプでのメニュー(肉巻きおにぎり、手打蕎麦、手打うどん)

肉巻きおにぎり 随分前に、歌瀬でのキャンプでくーちゃんママさんに頂いた肉巻きおにぎり。 あの味がずっと忘れられませんでした・・・。 その後には、B級グルメなどでも話題となりましたよね~。 ある日、娘が「肉巻きおにぎりを食べたい!」と言い出し...
お出かけ

高千穂~杖立温泉

今回のお出かけは高千穂です。祖母と母を連れてのドライブ。この日は久しぶりの平日休み。GW中でしたが、平日なんでそれほど渋滞はしないだろうと思い出かけました。 久しぶりに行く高千穂です。昔リン子と一緒に行ったので、20年振りぐらいでしょうか。
料理

豚足とチャーシューと豚足ラーメン作り

コラーゲンたっぷりで外はカリカリ中はトロトロの豚足、旨味があり外はトロっと中はカリっとのチャーシュー、あっさり系の豚足ラーメンを同時に作るレシピです。家だけでなく、キャンプ場で作るのもいいですよ!
グッズ

IGTスライドトップテーブル自作

スライドトップテーブル自体は完成していましたが、この完成したスライドトップをどうやってIGTに取り付けるかです。結局スライドトップをIGTに取り付ける適当な金具を見つけることが出来ずにいたので、作業が先に進めなかったんですよね~。
グルメ

糸島の牡蠣小屋グルメ

牡蠣が大好きな私は、牡蠣のシーズンになるとリン子や娘達とドライブついでに牡蠣小屋へ行きます。場所は糸島の岐志漁港に行ってますよ。「のぶりん」や「中宮丸」なんかで焼き牡蠣を食べます。牡蠣だけではなく、他の魚介類も焼いて食べると美味しいですよ。
料理

ダッチオーブンでローストチキン

今回は、先日届いたダッチオーブンを使ってローストチキンを作りたいと思います。実際にキャンプに行って作ろうと思ったいたのですが、キャンプには行けそうもないのでアウトドアでの調理は断念。シーズニングを兼ねて、実家の庭で作ることにしました。
キャンプ

リビングシェルでお座敷スタイル

今回紹介する3つ目のパターンはというと、リビングを最大限広々と使い、かつ寝る事もできるという事です。半分はIGTとチェアを配置するリビングにして、残りの半分はお座敷スタイルにして昼間はリビング夜は寝室として使用するというパターンです。
キャンプ

インナールームSとお座敷スタイル

今年こそはキャンプに行きたくて次のキャンプを妄想する今日この頃です。 装備も色々と考えているのですが、リビングシェルを中心として構成しようと思います。リビングシェルの中にはインナールームSを設営しようと思っています。
料理

手打ち生パスタでナポリタン

デュラムセモリナ粉って知ってますか?パスタやピザを作るのに重宝されるイタリア産?の強力粉です。このデュラムセモリナ粉を使えば美味しいパスタやピザができるという訳です。美味しい生パスタが食べたくて、今回は手打ち生パスタ作りに初挑戦しました!
登山

古処山ソロ登山

今回のダイキん家の登山は古処山です。年末年始休暇で単身赴任先の対馬から福岡に帰って来たのですが、何処かに登りたくて登山道具もちゃんと持って帰ってきてました。 私の記憶が確かなら実に30年振りの古処山登山になると思います。
料理

もっと旨い豚骨ラーメンを!

前回は初めての豚骨ラーメン作りだったのですが、思ったよりも上手く仕上がり「丸星ラーメン」風の豚骨臭たっぷりの独特の豚骨ラーメンが出来上がりました。でもこれだけでは全然満足できません! さっそく2回目のとんこつラーメン作りを開始します!
料理

初の豚骨ラーメン自作

豚骨ラーメン大好きの私は、遂に豚骨ラーメンを自作する事を決意。 まず楽天で24cmのアルミ製寸胴鍋を購入しました。まあ、寸胴鍋があれば豚骨スープに限らず、色々なスープが作れますよね♪  さあ、この寸胴鍋で豚骨スープ作りに挑戦です!
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