モーニング丸星ラーメン

　自他共に認める麺類大好き人間です。
　特にラーメン愛は深く、過去には「初の豚骨ラーメン自作」や「もっと旨い豚骨ラーメンを！」の記事で紹介したように、麺やチャーシューから自作するほどの熱量を持っています。

　そんな私が無性にラーメンを食べたくなるのが、「朝」です。
　今回は、久留米ラーメンの聖地であり、ドライバーの心のオアシスでもある「丸星ラーメン（丸星中華そばセンター）」へ、久しぶりのモーニングラーメン（朝ラー）に行ってきました！

朝から豚骨！「モーニング丸星」の魅力

　以前は近所の「丸幸ラーメン」へよく行っていましたが、営業時間が9時開店になってからは足が遠のいていました。
　福岡の「元祖長浜屋」か、久留米の「丸星ラーメン」かで迷った結果、今回は自宅からアクセスしやすい久留米のレジェンド店を選択。

　朝の開店時間を狙って出発。
　駐車場に到着すると、換気扇から漂う「強烈で芳しい豚骨臭」が食欲を刺激します。
　これぞ久留米ラーメンに来た！という実感が湧く瞬間です。

実食：変わらぬ濃厚スープと替玉の誘惑

　食券を買い、おばちゃんに注文して待つこと数分。
　久しぶりの丸星ラーメンとの対面です。

　「美味い…！」

　久しぶりに食べましたが、今回はいつも以上に美味しく感じました。
　これぞ久留米豚骨といった濃厚で少しざらつきのあるスープ。朝からでもスルスルといけちゃいます。

　あっという間に麺を完食し、当然のように替玉を注文。
　さらにもう一回いこうか迷いましたが、そこはグッと我慢して、代わりにスープを飲み干してしまいました。

丸星ラーメンのメニューと価格（激安！）

　丸星ラーメンの凄さは、その味だけでなく圧倒的なコストパフォーマンスにもあります。

※価格は執筆時点のものです。

　以前の400円からは若干値上がりしましたが、それでもラーメン＋替玉で550円。
　他の店ではラーメン一杯すら食べられない金額でお腹いっぱいになれます。本当にありがたい存在です。

注意：営業時間が変更されています

　丸星ラーメンといえば「24時間営業」で、学生時代も社会人になってからも、宴会後の〆にお世話になっていました。
　しかし現在は営業時間が変更されていますので、行かれる際はご注意ください。

　平日の早朝（仕事前）などは閉まっていますが、土日なら7時から開いているので、休日の朝ラーには最適ですね。

まとめ：久留米のソウルフードは健在

　24時間営業ではなくなりましたが、その味と活気、そして圧倒的なコスパは健在でした。
　朝から活力をチャージしたい時は、ぜひ久留米の丸星ラーメンへ足を運んでみてください。

 

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