(2010年11月13日～2010年11月14日)
今回のダイキん家のキャンプは、大のお気に入りの山鳥の森オートキャンプ場です。でも、残念ながらまたまたソロでの参加となります。そこで今回もまた、しんちゃん＆kumiちゃんサイトにお世話になります。
そして残念ながら、初代もっちゃん号での最後のキャンプとなります。私的には今のキャンピングカーでも十分過ぎると思っていたのですが、両親はどうしても最新型に買い換えたいらしく、けっこう前に発注していたようです。その新しい車がもう暫くすると完成するので、初代もっちゃん号で出かけるのは今回が最後のようです。
今回もちょっとフライングして１１時頃に到着。管理棟で受付を済ませると、今回もお世話になるランドロックの設営を手伝います。いつも思うんですが、ランドロックは本当に広くていいですね～。めちゃくちゃ欲しいのですが・・・。
設営が終わると、さっそくみんなで泡の出る飲み物を飲みます。飲んで歓談しながら今回の料理を作成開始！
本日のメニューは、肉巻おにぎり・豚バラのシソ巻・チーズ巻・ササミ梅肉・さんまの梅シソ焼きです。みんなで話しながら巻いていくと、楽しく巻けていいですよ。
自宅以外では基本的に炭で焼くのですが、今回は炭やユニセラＴＧは使わず、ガスの炉端大将を使用しました。やっぱり炭には敵いませんが、手軽に使えていいですね～。
私は手抜きをして炉端大将でしたが、kazumanさんはきちんと炭を使ってましたよ。その炭で焼いてくれた豚足が絶妙な焼き具合で本当に絶品でした！
その後も、しんちゃん＆kumiちゃん、だいちゃん＆こりきさん、kazumanさん、さくママさんと楽しい時を過ごせました。前回の久留米ふれあい農業公園でのキャンプとは違って私は絶好調だったのですが、みなさんがけっこうお疲れモード。みんな座ったまま寝かぶっていたので、いつもよりもちょっと早めに就寝しました。
翌朝はいつもの用に軽めに車内で食事をした後、みんなが起きたらサイトへ移動。kumiちゃんやさくママさんからも朝食をいただきました。
最後に、撤収中に遊びに来てくれたoscarさんも交えての記念撮影。山鳥の森の紅葉がとても良い感じに色づいてました。
今回もソロ参加だったので、ご一緒してくださったみなさまには、大変お世話になりました。ありがとうございました。
そして、ダイキん家の思い出をいっぱい作ってくれた初代もっちゃん号とはこれでお別れ。寂しいですね・・・（涙）
