(2011年10月8日～2011年10月10日)
今回のダイキん家のキャンプは、吉野山キャンプ場です。浅ＧＷのキャンプに続き、カー君家・Ｎ家と一緒に行く吉野山キャンプ場ですが、残念ながら今回の私は寂しいソロ参加となりました。
９時半頃に出発し、約１時間で吉野山に到着。
早速一人でリビングシェルを設営しましたが、経年劣化でショックコードが伸びきってユルユルになっていて設営しにくかったです・・・（涙）
暑かったので、リビングシェルの設営が終わると早速一杯！まあ、暑くなくても同じですがｗ
吉野山に到着！経年劣化に苦戦しながらリビングシェルをソロ設営
ショックコードの伸びに苦戦しつつ設営完了したリビングシェル
今回は久しぶりにお座敷スタイル！リビングシートの上にホットカーペットを敷き、その上にコタツを置きます。久しぶりに一人で設営したんで、２時間近くかかりましたね～。設営が終わる少し前に、Ｎ家、続いてカー君家が到着。どちらもアメニティドームを設営します。
快適なお座敷スタイルと仲間たちのテント設営
ソロ仕様ながら時間をかけて作り込んだ極上のぬくぬくコタツお座敷空間
遅れて合流した仲間たちが手際よく設営したお馴染みのアメニティドーム
アメニティドームとリビングシェルが並び賑やかになった吉野山のサイト
設営が済むとＮ氏は張り切ってツーバーナーを使い始めます。
設営が終わるやいなや張り切ってツーバーナーを使い始めるN氏
みんなで調理道具を囲みながらゆっくりと過ごす昼下がりの歓談時間
大満足のこだわりキャンプ飯！定番スペアリブから特製麻婆豆腐まで
私もボチボチと、スペアリブや味噌サガリ裂く作りました。
じっくりジューシーに焼き上げて旨味を引き出した定番の特製スペアリブ
ビールとの相性が抜群で箸が止まらなくなる大満足の味噌サガリ
その後はみんなでゆっくりと歓談。飲み物も進み、楽しい時が流れます。
夕食は、みんなで色々と作って食べました。私は麻婆豆腐を作りましたよ。
みんなの夕食のメイン料理の一つとして腕を振るって作った自慢の麻婆豆腐
下の写真はリコちゃんが作ってくれた餃子の皮のピザです。美味かったな～！
リコちゃんが作ってくれたパリパリ食感で最高に美味しかった餃子の皮ピザ
冷え込む夜の強い味方！パープルストーブとお座敷コタツでぬくぬく就寝
夜はけっこう冷え込んだんですが、シェルの中でパープルストーブを点けると、とても暖かく、私は半袖半ズボンでも大丈夫でした!!(笑)
冷え込む秋の夜長を抜群の暖かさで支えてくれる頼もしいパープルストーブ
久しぶりに日本酒を飲んだからか、早めに就寝しました。というか、私が眠くてたまりませんでした（笑）
日本酒の美味しさに酔いしれて早めに眠りについた静かなシェル内の夜
流星群は見逃してしまったもののゆったりと快適に更けていく吉野山の夜
お座敷スタイルだとホットカーペットの上なので、ヌクヌクゆっくり快適に眠る事ができましたよ。
本当は、夜中に流星群を見たかったのですが、起きる事ができませんでした（笑）
ホットカーペットのおかげでヌクヌクと気持ちよく目覚めた快適な朝の幕体
清々しい秋空の下でキャンプ場を華やかに彩る満開のコスモス
2日目の美味しい始まり！カー君ファミリー特製ホットドッグ＆サンドイッチ
２日目の朝食は、カー君化の担当です。
カー君夫妻が担当してくれた美味しい朝食作りの手際よい光景
仲良し夫婦で手際よく作ってくれました。見た目も綺麗ですが、お味の方も美味かったです。ご馳走さまでした。
見た目も味もパーフェクトに仕上げてくれたボリューム満点のホットドッグ
手際よく丁寧に作られた朝からお腹も心も大満足の美味しいタマゴサンド
朝食後、私は温泉へ。近くの「やまびこの湯」が今年度は営業停止なので、古湯温泉まで行ってきました。 私が帰ってくると、交代で両家が古湯温泉へ。遠いので時間がかかり、帰ってきたのは昼過ぎでした。帰るとＮ氏は速攻でトマトソースのパスタを作っていましたよ。
古湯温泉遠征とN氏特製の豪快トマトソース煮パスタ
遠方の古湯温泉からみんなが帰着するのをコタツでのんびり待つ贅沢な時間
季節感たっぷりで秋の味覚をそのまま楽しめたホクホクの茹で栗
温泉から帰るなりN氏が速攻の素晴らしい手際で振る舞ってくれたトマトパスタ
私は水炊きの仕込み。 Ｎ氏がトマトソースのパスタの調理をするのと平行して、子供達はうどん教室。 中力粉に水と塩を混ぜて、捏ねていきます。計量カップを忘れたので、目分量で水を入れましたが、ちょっと多すぎました。でも、アウトドアなのでそのくらいは全く問題ありません！
イベント感満載！目分量で挑んだ子供たちの手作りうどん教室
水を少し入れすぎつつもみんなで一生懸命粉を捏ねる楽しいうどん教室
捏ねた後は、ビニール袋に入れて足で踏みます。その後は約２時間程寝かせました。
しっかりとコシを出すためにレジャーシートの上で交互に足踏みする工程
２時間後に寝かせていた塊のうどんを麺棒で延ばし、麺切包丁で切っていきます。その後軽く茹で、ボールに入れて保存。今夜の〆に使います。
丁寧に延ばして麺状にカットし夜の〆に向けてバッチリ茹で上がった自家製うどん
夜の絶品水炊き鍋！あっという間に完食した旨味スープ
夕飯は水炊きです。まずはスープを召し上がれ。次に鶏肉を！って言うか、あっという間に鶏肉が無くなりました・・・。前回の九重山麓風の丘の時よりも多く作ったのですが・・・。
増量して作ったにもかかわらずあまりの美味さに一瞬で売り切れた特製水炊き
ところで、今回もＮ家は一泊で帰る事に。夕食までは居ましたが、Ｎ氏はまたまた不完全燃焼だったようです!!(笑)
夜はカー君夫妻とのんびり飲みました。
最後の日の朝食は、水炊きの残りにうどんを入れて食べ、最後は雑炊で〆ました。
最終日の贅沢な締めくくり！手作りうどん投入と濃厚雑炊朝食
N家を見送ったあとカー君夫妻と迎えた気持ちの良い最終日の穏やかな朝
お座敷スタイルを片付けながら最終日の朝食に向けて準備するシェル内
前夜の極上水炊きスープをしっかり吸わせた子供たちお手製の煮込みうどん
うどんの後にさらにご飯を投入して最後の一滴まで堪能した激ウマ〆雑炊
楽しかった2泊3日のグループキャンプの思い出を刻んだ吉野山のサイト
高校時代からの仲間と集うグループキャンプを終えて
今回も高校時代からの仲間との楽しいキャンプでした。昔とは違い、お互い結婚して新しい家族ができても、時々こんな風に集まれるっていいですよね。これからも続けていきたいと思います。
